Promuovere e valorizzare il riso Carnaroli originario, distinguendolo dalle varietà simili e rafforzandone l’identità sul mercato attraverso tante proposte, dalle lezioni nelle scuole fino alle iniziative di solidarietà. Sono gli obiettivi del progetto ideato da Coldiretti Pavia per celebrare l’80esimo compleanno del Carnaroli. Le iniziative sono state presentate oggi, mercoledì 2 ottobre, in un incontro svoltosi in un’azienda agricola di San Martino Siccomario (Pavia). La … Continua a leggere Coldiretti Pavia celebra gli 80 anni del riso Carnaroli »