Un programma speciale, impreziosito da numerose novità, per onorare nel modo migliore il traguardo dell’edizione numero 70. “Autunno Pavese”, la rassegna organizzata dalla Camera di Commercio di Pavia attraverso la sua Azienda Speciale Paviasviluppo, si appresta a festeggiare un nuovo capitolo della sua lunga storia, mettendo come sempre al centro della scena l’offerta enogastronomica della provincia di Pavia. Lo farà con l’ormai consolidata doppia veste: il tour sul territorio, dal 14 settembre al 13 ottobre, e la fiera al Palazzo Esposizioni di Pavia, dal 4 al 7 ottobre. Sono oltre 20 gli appuntamenti già confermati per il tour. In calendario degustazioni, visite in cantina, cene tematiche e incontri con i produttori locali, per permettere ai visitatori di scoprire direttamente sul campo le specialità enogastronomiche della Lomellina, dell’Oltrepò e del Pavese. La fiera, da venerdì 4 a lunedì 7 ottobre, si avvarrà quest’anno della partnership di Gambero Rosso, fra le più importanti realtà editoriali a livello nazionale nell’ambito dell’enogastronomia. Il pubblico potrà assistere a quattro cooking show esclusivi con chef e volti noti di Gambero Rosso Channel, il canale televisivo del gruppo, visiibile su Sky Italia. I vini dell’Oltrepò nel 2024 si confermano grandi protagonisti dei “Tre Bicchieri Gambero Rosso”, il massimo riconoscimento assegnato dalla Guida Vini d’Italia di Gambero Rosso, grazie ai quattro premi nella categoria metodo classico e cinque per i vini fermi. “Siamo estremamente orgogliosi di annunciare la 70esima edizione di Autunno Pavese – dichiara Giovanni Merlino, commissario straordinario della Camera di Commercio di Pavia -: un traguardo che celebra la lunga storia e la continua evoluzione di questa manifestazione, che rappresenta il punto di riferimento per l’enogastronomia della nostra provincia. Quest’anno, grazie alla preziosa collaborazione con Gambero Rosso, vogliamo offrire un’esperienza ancora più ricca e coinvolgente, capace di valorizzare al meglio le eccellenze del nostro territorio. E questa partnership è sola una delle grandi novità che abbiamo in serbo”. La fiera proporrà oltre alla parte espositiva con aziende ambasciatrici del territorio, anche masterclass dedicate a vino e birra, laboratori di cucina, eventi per bambini, degustazioni guidate e molto altro ancora, con l’obiettivo di valorizzare le produzioni tipiche della provincia.
(Nella foto dell’ufficio stampa della Camera di Commercio di Pavia, gli stand dell’ “Autunno Pavese” al Palazzo Esposizioni)
